Mange af vores tjenere har også erfaring med bararbejde, og vi tilbyder en simpel bar-løsning, hvor 1-2 af vores tjenere står bag baren og mixer enkle drinks samt serverer fadøl.

I denne løsning står I selv for indkøb af alkohol, men vi hjælper gerne med at udarbejde en indkøbsliste og en mængdeberegning.
Der er en træbar til rådighed i alle lokalerne på Sonnerupgaard Gods. 

Hvis i ønsker leje af glas, bartaske mm, kan vi også hjælpe med det. 

Hvis I ønsker, at tilbuddet inkluderer en barløsning, bedes I venligst angive dette i jeres forespørgsel.

Vores tjenere vil  tage ansvar for opvasken af service, glas og øvrigt udstyr, der bruges af gæsterne. Som udgangspunkt tager vi ikke opvasken fra køkkenet, såsom gryder, pander og andre køkkenredskaber. Vi gør vores bedste for at være en hjælpende hånd, men vores primære fokus er altid at sikre, at I og jeres gæster får den bedst mulige oplevelse under hele brylluppet. 

Vær opmærksom på, at hvis antallet af gæster til middagen overstiger 90, vil vi have brug for at tilføje en ekstra opvasker til teamet. Dette skyldes, at vores tjenere ellers ikke vil kunne nå at håndtere opvasken effektivt mellem retterne, hvilket kan påvirke både tidsplanen og kvaliteten af servicen. Vi vil selvfølgelig sørge for, at alt kører glat og professionelt, så I kan nyde jeres fest uden bekymringer.

Vi modtager i stigende grad forespørgsler om hjælp til oprydningen dagen efter brylluppet, og vi vil med glæde assistere jer med at sørge for, at lokalet bliver gjort klar til overlevering. Vi forstår, at den næste dag kan være en travl og hektisk tid, og derfor vil vi gerne tage ansvaret for oprydningen, så I kan fokusere på at nyde de sidste øjeblikke af jeres bryllupsfejring uden bekymringer.

Vi har den bedste erfaring med at sammensætte et nyt og friskt hold af tjenere, som vil tage sig af oprydningen den efterfølgende morgen. Dette hold bliver nøje briefet af vores overtjener på forhånd, så de er godt forberedte og har en klar forståelse af, hvad der skal gøres. Vi sørger for, at alt bliver ryddet effektivt og professionelt, så lokalet er i den stand, det skal være til overlevering. På den måde slipper I for at bekymre jer om oprydning og kan i stedet nyde en afslappet start på den næste dag.

Minimumsprisen for et tjenerhold til oprydning dagen efter er 7.500 kr. inkl. transport. Denne pris dækker både tiden, arbejdet og den nødvendige transport, så vi kan sikre, at alt bliver håndteret på bedst mulige måde. Vores mål er at gøre oprydningen så nem og ubesværet som muligt for jer, så I kan få en god afslutning på en fantastisk dag.

Vi inkluderer en kok eller buffist i tilbuddet, når der er kød, der skal skæres, eller andre opgaver, der kræver en højere faglighed end det, som forventes af serveringspersonalet. Dette sikrer, at madlavningen og serveringen forløber på den bedst mulige måde og lever op til de standarder, I som kunder fortjener. Vores kokke og buffister er erfarne og trænet i at håndtere mad med præcision og omhu, hvilket gør en stor forskel, når det kommer til at tilbyde en oplevelse ud over det sædvanlige.

Inklusionen af en kok eller buffist er ikke kun for at sikre korrekt håndtering af mad, men også for at forbedre jeres samlede oplevelse. Vi ønsker, at I og jeres gæster får en uforglemmelig middag, og derfor bestræber vi os altid på at behandle madvarer efter de korrekte anvisninger og metoder. På den måde kan vi sikre, at smag, præsentation og kvalitet er i top, og at alt bliver serveret på den bedst mulige måde.

Bryllupsteamets tjenere er nøje udvalgt fra freelance vikarbureauet TjenerTeamet. Vores bryllupskoordinator håndplukker de bedste kandidater, som udviser den rette erfaring, dygtighed og en imødekommende, serviceminded tilgang.

Dette sikrer et professionelt bryllupsteam, der har stor fokus på at levere et fremragende stykke arbejde på jeres vigtigste dag. Mange af vores afviklere og tjenere er gengangere fra tidligere sæsoner, hvilket betyder, at de både kender Sonnerupgaard Gods og hinanden rigtig godt. Denne erfaring bidrager til en mere effektiv og harmonisk afvikling af brylluppet og skaber en behagelig atmosfære for både jer og jeres gæster. Når teamet arbejder godt sammen, kan gæsterne mærke, at alt kører glat, hvilket er med til at løfte hele oplevelsen på jeres bryllupsdag.

Vi arbejder altid med en dedikeret overtjener eller afvikler, når vi er ude til arrangementer på Sonnerupgaard Gods. Dette sikrer, at vores personale har en erfaren leder på dagen, som kan koordinere og styre alle aspekter af afviklingen. Samtidig giver det jer som værter en fast kontaktperson både op til dagen og på selve dagen, så I kan føle jer trygge og velinformerede hele vejen igennem processen.

Vores afviklere har stor erfaring og et indgående kendskab til lokalerne på Sonnerupgaard Gods, hvilket betyder, at de kan rådgive jer og tage højde for eventuelle udfordringer, der måtte opstå. Deres ekspertise er en værdifuld ressource under afviklingen af brylluppet, og I kan derfor læne jer op af deres professionelle viden og erfaring for at sikre, at alt forløber glat og effektivt. På den måde kan I fokusere på at nyde jeres dag, velvidende at alt er i sikre hænder. Vores overtjenere er nøje udvalgt og med stor erfaring indenfor feltet. Overtjeneren vil sørge for at der udarbejdes en komplet tidsplan for dagen, i samarbejde med toastmasteren og køkkenet. 

Sonnerupgaard Gods ligger smukt placeret i landlige omgivelser, hvilket betyder, at transport til og fra stedet kan være en smule mere kompliceret. Da vi ofte tager af sted samlet i samme bil, kan det være vanskeligt at sende nogen hjem tidligere, medmindre der bliver arrangeret alternativ transport.

Skulle der opstå behov for, at en af vores medarbejdere forlader stedet før tid, kan vi muligvis finde en løsning, hvis der organiseres transport til en nærliggende station eller et andet passende punkt. Dette kræver dog, at der tages højde for transportmulighederne i området.

Vi skal dog gøre opmærksom på, at vi ikke dækker transportomkostningerne i denne sammenhæng. Eventuelle ekstra omkostninger ved transporten vil skulle afholdes af jer som kunder. Vi vil naturligvis gøre alt, hvad vi kan for at finde en praktisk løsning, men det er vigtigt, at dette er forudset i planlægningen.

Når vi har modtaget bekræftelse på tilbuddet fra jer, sender vi en faktura på et depositums beløb, liggende ca på 30% af den samlede pris. 

Det resterende betales til overtjeneren på dagen, medmindre andet aftalt. 

Nu glæder vi os til at være en del af jeres store dag!

Efter bekræftet tilbud sender vi en faktura på et depositum. Derefter tager vi igen kontakt ca. 4 uger før brylluppet, for at indhente de sidste oplysninger, og dermed få lavet en tidsplan for dagen og sætte vores overtjener i kontakt med toastmaster.

I mellemperioden er I velkomne til at kontakte os for spørgsmål, vejledning eller andet.